美食从烧席开始

李下正冠

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第七十五章 谁能想到做饭好吃还能发展乡村

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“你说,我们专门修一个小广场用来吃席怎么样!”

“哎,这个注意好!”

“村广场那边就可以啊,而且还是舞台,以后谁家吃席,都往那边走!”

几个灵渠村有点小钱的在一起聊了起来。

虽然农村院子挺大的,但问题是人越来越多,而院子再大,一般也只能放八张桌子,而村里这么多人,又不能一起上。

“还是得注意这个钱的问题啊!”

“是啊,不是每家都有钱!”

农村嘛,贫富差距并不大,但年收入少啊,现在都是一家子上门吃饭,虽然有人自觉掏的多,可架不住次数多啊。

几个老汉聊着,后院那边的香味儿已经飘出来了。

而此时,张诚和姚亮带着几个人进来了。

“嚯,这场面!”

两人已经在灵渠村住下了,每天就是钓钓鱼,散散步,下下棋,周游那边他们也去过,不过没进去过,似乎在拍摄什么。

不过也不在意,毕竟目的是吃席。

“这么多人啊,你之前说人多我还以为哄我呢!”

两人身边多的是第一次来,都是老饕,寻常时候不是去这个酒楼吃,就是去那个酒楼吃。

姚亮用胳膊挤了挤旁边的人,道:“怎么样,有没有兴趣!”

这位一看气质就不一般,尤其是眉宇之间的稳重,似乎曾经是上位者。

打眼瞧了瞧,道:“灵渠村的自然景观还是不错的,东边一里地有个大水库,而且背靠秦岭,植被多,倒是可以开发一下!”

陇市本来也算旅游城市,不过很多都是没有经过系统性开发的,颇为浪费。

而且这个地方位于三省交界处,是进入河西走廊的必经之处,每年那些自驾游的何其多,要是能路上能一小部分留下,也能给这个小地方带来不菲的收入了。

“回去商量商量吧,我看过地方志,这地方能挖掘的东西可不少,零几年的时候,东山那边挖出过名臣大墓!”

从几人的谈话可以看出来,这恐怕都是曾经身居高位的大佬,只是如今退下来了而已,但只要这些人敢开口,相信灵渠村会迎来一波小福利。

比如路灯,小康屋建设,马路修正等等。

毕竟如此有山有水,空气香甜,天高云淡的地方,建设成一个养老福地,也不是没可能!

谁又能想到,做饭好吃还能发展乡村!

几人从前院走到了后院,正好看到了正在切菜的周游。

“啧,好皮相啊!”

“是啊,长得的确不错,手艺高超,就是搞不懂他为什么非要回来!”

“回来不好嘛,大家都往外面走,外面就这么好?”

这些退休的老头子自然和一般人不一样,关键是基本盘都在陇市,哪怕退休了也不可能离开陇市。

再者说陇市在全国城市排名之中,也算中游水准,算不上差,也算不上太好。

“哎,他结婚了吗?”

姚亮撇嘴:“别想了,似乎都离婚了,带个孩子!”

“离婚?那没什么,人怎么样?”

“不错!”姚亮还没说,张诚接了一句,道:“能放着花花世界回到农村,至少心境不错!”

“也是!”

不是谁都有放弃大城市繁华的勇气的,尤其是周游本来就有能力在大城市安家落户。

这一手厨艺,在五星级酒店当个主厨绝对没问题!

姚亮又笑了笑,道:“别想了,这周游怕是不简单!”

“哦?”

什么意思?

这些老人家,见到优秀的男人,第一想法肯定就是拉到自己身边,而像周游这种年纪,自然就是结婚变成自家人。

离婚?

对于他们而言,离婚算什么!

所以可不单单这位有想法,姚亮才是第一个真正想要行动的人。

他神秘一笑,道:“早先就找人查过了,底子干净的很,学艺术的,有点高傲,不过这也正常,但后来就不正常了!”

“前段日子名下多出来不少车,都是让人心惊肉跳的牌子,价值最起码在这个数!”

姚亮比了一个手势,其他人见状,瞳孔微缩。

若真是如此,那还真有意思了!

……

“哇哦,周游这刀工,简直绝了!”

“是啊是啊,这萝卜变凤凰,栩栩如生啊!”

“妈耶,全能啊!”

德娃家第二个孩子是女娃,所以希望周游做点好看的,然后就定了这个凤凰展翅!

凤凰的身体是用胡萝卜雕刻而成。

不过周游身边缺少雕刀,所以只能用厨房用的尖刀雕刻,虽然大打折扣,但依旧让人赞叹不已。

尤其是眼睛出来了之后,那凤凰就像是要飞走了似得。

周浩见到这一幕,只能暗暗赞叹,果然周哥的技术,我学一辈子都学不完。

冷菜这边都准备的差不多了,大都是时令蔬菜,四季豆,空心菜,红薯叶,白菜等等!

“周游,炒吧!”

那边总管来喊了一声,大火立马烧起来了,炖的蒸的煮的都开始冒烟儿。

鱼儿入锅,发出滋啦啦的响声,红烧鲤鱼,第一道菜!

而另一边,已经吃过一次的姚亮和张诚立马带着几个老朋友入席了。

桌子上,已经摆上了凉菜。

“嚯,还有苜蓿芽儿啊!”

“这东西一般不都是二三月才有的吗?”

“应该是早早采摘,冻下来的!”

他们这些人大鱼大肉早就吃惯了,所以桌子上什么牛肉拼盘之类的都不在意,在意的是这些时令蔬菜。

姚亮已经动手了,夹了一筷子苜蓿芽儿,入口是酸辣味儿,应该是用滚油泼了,醋也是炒的,里面有花椒的味道,吃起来酸酸辣辣,非常和口味!

“唔,没想到一道野菜都能拌这么香!”

“这个汁水不知道用了什么,太开胃了!”

拌凉菜有个通用的酱汁,一般就是葱花,香菜,大蒜,花椒,生抽,陈醋,白糖,小米辣等等!

这些调料结合起来,适合拌各种凉菜,当然,因为厨师不同,每个人的侧重点也不同,比例自然也不同,但如果想要吃起来香,喜欢酸酸的口味,就最好将陈醋炒一下。

拌三丝,油泼空心菜,凉拌苜蓿,红枣莲子!

牛肉拼盘,凉拌猪头肉,白切鸡,粉皮白肉!

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