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第234章 红烧排骨

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时间并没有过去多久,大概两个小时之后一直在屋内吃饭的那些人也心满意足的走了出来,再看到林枫的时候,还不忘记冲着林枫的方向竖起了一个大拇指。

“林大厨了不起事到如今我只能够跟你说这一句话了,你有这样的手艺真的是了不起!”

“我都已经想过了,如果可以的话,我们想要聘请你到我们食堂去帮我们做一顿饭,不过我们估计不会有这样的机会了,因为我们支付不起这样高昂的价格。”

这句话带了几分调侃的味道,林枫也安心的点点头,接受了这个人的夸赞。

“能够听到你们这么说,我自己心里面也是非常高兴的,如果接下来有机会的话,我倒是希望着能够和您进行一场合作。”

领导们马上就表示没问题,只要是林枫愿意让他们什么时候配合林枫的行动都可以。

“不过,唯一有点问题的就是时间这方面的了,你放心,我会尽快和那些人商量商量的,保证可以配合您的时间。”

林枫点点头把这些领导全部都送走了之后,徐导演也出现在了大家的中央,而且他的目光直勾勾的看着直播间的方向。

直播间的观众们也在旁边的工作人员的介绍下知道了,这就是直播间的导演,但是他们还是很好奇,导演为什么会在这个时候突然出现?

“导演导演你能够告诉我,你们对于张子林的事情到底是怎么看的吗?”

“对呀,在我们看来,子林妹妹,这件事情好像根本就没有那么严重吧,您到底是在顾虑着什么呢?”

林枫也回过头去看下了导演的方向,然后就把自己手里面的东西塞给了徐导演,表示这件事情并不是自己应该处理的。

“徐导演,我相信你对于这件事情有着你自己的看法,大胆的在这些人的面前,直接把你的看法说出来吧,他们应该是能够体谅你的。”

他拍了拍徐导演的肩膀,就回到房间去准备今天下午要做的红烧排骨了。

张小虎早就已经利落的把那些排骨全部都切好了,摆在了他的面前,旁边的谢思琪也好奇的看着林枫的动作。

林枫熟练的烧开水之后把这些排骨全部都放到开水里面焯水,把剩余的血默写却最后才慢悠悠的把排骨捞出来。

最后重新用热水把排骨清洗一遍,并且用厨房里面自己带着的吸水纸擦干。

张小虎也在凌风的命运之下很快的烧开了火,等到火已经热起来了之后,云峰我锅里面扔了好几袋的冰糖,最后看着那些冰糖全部都融化,并且开始变成焦黄色,而且还冒着咕噜咕噜的小泡泡。

等到那些小泡泡已经密集到差不多了之后,林枫才把排骨全部扔了下去,让每一块排骨的表面都均匀的覆盖上了一层糖浆,这就是炒糖色。

做完了这些之后,他又把锅重新拉出去刷了一遍,重新起锅了之后再把锅放到火上,在锅里面放入油,并且放入各种各样的香料炒香。

他平时比较实用,习惯的香料是葱段,姜片,花椒,大料以及香叶。

等到这边全部都煸香了之后,马上把排骨扔到锅里,再重新往里面放入一点点的生抽和老抽进行调色以及调味。

从前往锅里面加入开水,没过排骨就可以,最后往开水里面放上一点盐和胡椒粉。

炖煮十至十五分钟之后,把排骨都放到高压锅之中,大火上汽压八分钟之后再转用小火。

高压锅降温之后,把里面的东西重新倒入锅中,最后把调料取出加入盐糖调味并且同时用小火收汁。

先把排骨捞出来继续收汁,最后把这些汁液全部都浇到排骨上,一份红烧排骨就已经做的差不多了。

其他的都是比较家常的饭菜,林枫甚至还别出心裁的给他们准备了韭菜炒鸡蛋。

他还额外的给这些人准备了一些包子,算得上是照顾一下他们的身体。

“怎么样?今天的晚饭比较清淡,我觉得这一份红烧排骨就能够满足这一段时间你们对我所有的要求了。”

“还有,小彭,你不是说你比较怀念你家那边的味道吗?我找了找也不知道你家那边到底有什么特色菜肴,但是我觉得韭菜炒鸡蛋应该是所有的人都特别爱吃的东西。”

小彭并不是南方的人,而且一个人在娱乐圈里面出来的时间长了,也难免会怀念起之前还在家里的时候,林枫就在这个时候很好的照顾了小彭的情绪。

“林大厨,我当时只是随口一说,没想到你竟然真的把我说的话全部都记下了,我真的不知道到底应该和你说些什么比较好了!”

林枫也笑着把一双筷子递过去了,然后拍了他这个年轻男人的肩膀,告诉他自己一个人在外面闯荡也不容易,以后如果觉得累了,可以随时随地去自己那边吃饭。

“我的小饭馆虽然小,但是容纳下你们几个人应该还是没什么问题的,不过来的次数可不能够太勤,我可不想每一次都单独给你们开小灶。”

听到了这句话,在场很多人都兴奋了起来,现在这么说就意味着林大厨接下来还是会继续回去他的工作。

这边的东西很快就已经被林枫收拾了个差不多,而只花了二十分钟,那边那几个大明星就已经像是风卷残云一般,把他们面前的菜全部都吃干净了。

“我真的是心满意足了!感觉从来都没有吃到过这么美味的东西!”

“最近这几天我过得太幸福了,这个节目组真的是我遇到的最好的节目组了!”

其他的几个人也都眼巴巴的看着林枫的方向,再看到林枫把那些东西全部都带到屋子里面去了之后,他们还主动的过去帮林枫洗了碗,甚至帮他把屋子里面所有的地方都清洁干净了。

“林大叔,我们也不知道到底应该怎样表达我们的谢意,这算是我们力所能及的事情!”

“对以后不用和我们客气!”

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