美食从神级灌汤包开始

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第一百九十四章 就这

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第195章 就这?

话音一落,整间餐厅里顿时雅雀无声。

虽然众人都知道井原肯定会向着自己徒弟,但是刚才他说的这番话,仔细琢磨一下,还是有不少道理的。

因此很多人,包括其他的几位评委,也纷纷点头,表示同意。

许诺面色淡然地站在原地不动,从厨房出来,直到现在,他一句话都没有说,一直都在观察周围人的反应。

如今在听到井原这一番理论后,不由忍不住嗤笑了一声。

“嗯?小兄弟,你是不赞同我的意见?”

井原虽然年纪大,但眼神可不差,他刚才清楚地看到了许诺的表情,顿时语气有些不满。

“井原老兄,刚才说的话确实有一番道理,但是也不一定是全对的,许诺也许有自己的想法,可以先让他说出来,让大家听听。”

赵志虎见井原脸色有些不好看,急忙出来打圆场。

他倒是不怕井原,而是他清楚许诺的脾气,外表冷淡,内心却不是一个肯吃亏的主。

今天人数众多,尤其是这几位评委都是有头有脸的人物,不管比赛输赢,他首先肯定要保住许诺别轻易得罪人。

“行,那你就说说你自己的想法吧。”

井原脸色冷淡的说了一句,随后众人纷纷望向许诺,文乐成更是双手交叉放在胸前,一副看戏的模样。

“蛋炒饭,这是一种常见的菜肴,最早源头可追溯到隋代,曾经任职隋炀帝尚食直长的谢讽所着的《食经》之中,记载了“越国公碎金饭”,便奠定了蛋炒饭的基础。”

许诺脸色平淡,丝毫没有因为井原的语气而受到影响,反而一张嘴便说出了蛋炒饭的历史,语调平静舒缓,一下就将众人的注意力吸引到了。

尤其是网红叶静婷,他双手拖着香腮,一双漆黑眼眸仔细盯着许诺的脸庞,静静听他讲述。

“而越国公其实就是权倾天下的杨素,他所爱吃的这种食物,之所以会被人称作为“碎金饭”,大概是因为用鸡蛋翻炒而成,加上米饭裹上了金黄的颜色,看似碎金点点一般璀璨,故有了此名字。”

“后来隋炀帝巡视江都的时候,随之也将蛋炒饭传了入扬州,经过历代厨师逐步的创新发展,最后才逐渐形成了现在大众所认识的蛋炒饭。“

“之所以说这段历史,是因为蛋炒饭这种小吃,从古至今,一直都是处于变化之中。”

“每个人所使用的食材不同,蛋炒饭做出来的成品就不同。”

“而每个人的厨艺水平也不尽相同,因此尽管是同样的食材,口味也可能有翻天覆地的变化。”

“所以我并不赞同井原老前辈刚才说的,传统蛋炒饭会消失这句话。因为蛋炒饭这道菜肴,大到酒店,小到路边的馆子,几乎都有这道小吃,每家店的口味都不同,因此可以说蛋炒饭一直都在与时俱进。”

“网红美食虽然火爆,但真正能开下去的能有几家,大多数都是一些噱头而已,年轻人虽然追逐潮流,但却不会因为潮流就分辨不出食物的好坏与否。“

“所以,文大厨所做的蛋炒饭,也不过是芸芸蛋炒饭中的一种,并不能说就是引领潮流了。”

许诺话音一落,餐厅里先是沉默了几秒钟,随后瞬间响起了阵阵讨论之声。

“哇哦,没想到这家伙看起来沉默寡言的样子,说起话来倒是一套一套的。”

“我感觉这位叫做许诺的兄弟说的有道理,蛋炒饭这玩意其实不需要花里胡哨的,即便是单纯的炒饭,不加任何配料,只要做的好吃,就绝对有很多人喜欢。”

“不行,我还是支持文大厨,毕竟他是我直属上司。”

“怎么就一道蛋炒饭而已,还能整出这么多道道,这就是文化人嘛?”

“哎呀,别聊了,我想看看许老板做的蛋炒饭是啥样子的。”

餐厅里的这些人在互相讨论,直播间里的人,更是在公屏上各自发出了自己的想法。

有支持许诺的,有支持文乐成的,也有两边都不支持的,大家各抒己见,倒也没有什么激烈的冲突。

“许老板平常一直都是一副世外高人的模样,没想到今天竟然说了这么多话。”

王树感叹道,他平时想跟许诺聊天也聊不了几句,因为对方确实太忙。

“听说许老板原先是学计算机的,怎么对历史也这么了解?”

一位年轻人有些疑惑地问道。

“那是因为我老板厉害,还能有别的原因嘛?”

夏采芝此刻端了一份蛋炒饭出来,随后放在了年轻人的面前。

“姑娘啊,你这蛋炒饭做的还不错,但说实话比起许老板还是差了一些,以后继续努力。”

张大爷此刻发了言,他面前就摆放着一份蛋炒饭。

“谢谢张大爷夸奖,我一定继续努力。”

夏采芝脸上露出了一丝笑容,能听到“比老板差了一些”这句话,就是对她莫大的鼓励了。

赵柯颜此刻在后厨帮忙准备食材,她一边淘米一边看着手机里许诺,嘴角一直笑盈盈的。

回到现场,许诺这话说完后,井原顿时被噎的有些说不出话来。

“嗯,许老板说的很有道理,我比较认同这番话。”

美女网红叶静婷微微点了点头,随后见众人没啥反应,便接着说了下去。

“那接下来就让我们尝尝许老板的手艺吧。”

此话一出,周围人群顿时精神一阵,很多人都想瞧瞧这位高谈阔论的年轻人,做出来的蛋炒饭到底是个什么样子的。

程温韦也是一脸期待的模样。

他原先去许诺店里的时候,就被那里的油焖大虾给折服了,如今虽然很多人对许诺冷嘲热讽的,但是他内心是知道这人并不是表面上看的那么简单。

“行吧,那就让我们尝尝这位许诺的作品吧。”

井原虽然内心不满许诺顶撞他,但毕竟也是经历过不少风雨的人,很快就调整好了心态,语气淡淡地说出了一句话。

“那么,接下来,就让我们看一下,这位年轻挑战者的实力吧!”

主持人吕巡拿着话筒高喊了一声,还拉了一个长音。

许诺顿时感觉有些无语,他到现在也没搞明白请这主持人有啥用,就不能好好说话?

主持人声音落下后,同样的一位穿着旗袍的美女走了过来,对着许诺微微一笑后,直接就握着盖子的把手,一下直接掀了起来。

当众人看清楚那十只小白瓷碗时,一些人顿时发出了阵阵嘲笑之声。

“就这?”

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