穿越种田之山与清月

安适之

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第114章 硝石

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五月中下旬也就是往年六月中下旬,过了小暑时节,也就入了伏天。

徐清月等待的硝石也送了来。

徐清月到孙大夫家时,便瞧见一个温文尔雅的中年人,她诧异的同他打招呼道:“许久不见啊孙大哥,你怎的这时候回来了,这不是你最忙的时候吗?”

孙耀祖看向徐清月道:“这不是老爷子在书信里说你要用硝石制冰,我同药材打了半辈子交道,却是未曾听闻,心中好奇便来瞧瞧。”

“再者,此时多是暑热之症,若有冰,那对此可是便利之事,我岂能不来,清月妹子你不能厚此薄彼啊,大哥我也想听听。”

闻言孙大夫坐在摇椅上呵呵笑着。

徐清月也是舒眉浅笑,这孙耀祖比孙大夫更为痴迷医学药材,过年时他还托他媳妇儿找徐清月问询医道,这会儿也算是厚了脸皮来讨教。

徐清月对于这样的痴人却是宽容的,她没这个毅力一生只为一件事,但她对这样的人却是佩服至极的。

是以徐清月并不介意,笑道:“自然不会,也不是什么厉害的法子,只是常人不会去尝试罢了,若是有心人必然可以发现。”

此番话让孙耀祖更好奇了,起身让位置给徐清月,桌上正放着硝石块。

徐清月看着桌上的硝石,确认是成品的矿产硝石,便用药臼捣成细粉末。

刚磨好粉时,因大儿子回来去买豆腐的吴桃红回来了,瞧见徐清月更是高兴了。

徐清月正好问询吴桃红家里用旧的铜盆,吴桃红给找了一个,是以前洗手用的后来做了炭盆,但这会儿用不上是洗净了放置的。

为了更快见效果,徐清月从井里打了水倒了半盆,再把硝石粉末放入水中,用木筷子搅拌加速溶解而后放置。

因着井里的水就很冰,所以这会儿硝石制冰的反应也很快,没一会儿盆里的水就结了层薄冰。

孙大夫和孙耀祖探头瞧着皆是一惊,还真是简单的法子,但也确实不会有人把硝石往水里扔,毕竟干燥的是用来制火的,防水还来不及,自然不会有人往这处想。

又过了会儿,水盆里的冰更结实了,孙耀祖激动的伸手想沾点冰尝尝,徐清月吓得赶忙拦住。

“孙大哥,这可是硝石泡的水,硝石的用处你可是知道的,哪能直接就吃这水。”

孙耀祖闻言一愣,下意识问道:“那不能吃制冰有何用?”

徐清月笑道:“所以还有别的法子。”

徐清月去厨房拿了个瓷碗,又在铜盆里加了井水,再把碗装水放在铜盆里,隔水成冰。

过了会儿碗里的水已然成冰,徐清月敲敲周围的冰把碗拿出来递给孙耀祖。

“孙大哥,这就可以吃了。”

孙耀祖恍然大悟道:“原是如此,这般简易的法子我却是没想到,不过清月你怎的发现的?”

徐清月笑道:“年幼时在府城住过,娘亲制药用的上这,便买过,我那时贪玩,不知这是何物,便偷拿了玩,不成想掉进水里化了不少,我吓坏了,一把捞出剩下的放回去。”

“而后我听娘说这可以晒干水再获得硝石粉,我就想着把破罐子里的水烧干取粉,却发现那水已经结了冰,虽是惊喜的发现,但我却是不敢说实话,而后也便没机会说这事,这会倒是刚好。”

孙耀祖点点头,他过年与孙大夫交谈行医经验,也得知徐清月的事,是以他后来才把些疑惑提问书写下来让自家夫人去找徐清月问询,答复回答也是极好的。

徐清月道:“孙大哥,硝石只这一块吗?”

孙耀祖摇头笑道:“自然不是。”说罢他去屋里又取出了六块硝石。

徐清月可是开心了,这数量不少,而且硝石可以重复使用,便也是够给家里人做冰棍什么的吃。

徐清月道:“孙大哥,这些我都要,多少钱您说,不用折扣的,这东西没那么好得,必是定量的。”

孙耀祖摆摆手道:“不用买,不过我只能给你五块,铜盆里的再加一块给老爷子用,其他五块都送你,你告知我的事可比这些东西贵重。”

而后他不等徐清月说话一脸正色道:“且为兄也得同你做个生意。”

徐清月无需多想就知道是什么,她并不想通过这个赚钱,此事必然掀起大波浪,而她只想安稳度日。

是以徐清月摇头道:“硝石制冰这个法子是孙大哥作为医者在研究药材时无意发现的,经过尝试才有此结论,这结果你想告知谁都可以,我也是碰巧听到了。”

孙耀祖和孙大夫皆是诧异的看向徐清月。

徐清月道:“我不想多出挑,现在的日子我很喜欢也知足,我不想要什么富贵荣华,只平平淡淡,一世长安就够了。”

闻言两人也是认同的点点头,孙耀祖却是常研究药物,且各种尝试,也是因着这个原因他才能弄到这么多硝石,一般人可只能买一点,过量可就麻烦了。

如此,徐清月给孙耀祖说了些注意的地方,便紧着拿硝石回去了,吴桃红也不好留她吃饭,她不懂他们说的都是啥,反正儿子回来她高兴的很。

这会儿还不到晌午头,徐清月回家里,杨秋花正在给母羊精细的调配吃食,周雪在照着书学针法,陈庆安带着两个小的在后院同几条猎狗玩。

这会儿不狩猎,天又热,大毛它们都不愿跑动出门,多是在房前屋后的阴凉地吐舌头散热。

徐清月脚步轻快的进了门,问杨秋花找了个铜盆,陈家也有炭盆,不过用了许久挺破的,但不漏水就能用,反正这一层冰也是不吃的。

至于能吃的冰,徐清月拿了几个小碗,在盆里垫了木头让碗口漏出水面,碗里装了水不说,她还从空间取了些白糖放进去搅匀,再在其中两个碗里放木勺方便拿着吃。

周雪歇歇眼睛,到厨房看徐清月在守着盆水,好奇问道:“阿月,你这在做啥呢?”

徐清月抬头笑道:“阿嫂,热不热,想不想吃冰?”

周雪一脸茫然道:“冰?这大热天的哪里来的冰?”

徐清月笑道:“阿嫂去忙,等会儿我给你变出来。”

周雪瞧着自信满满的徐清月,将信将疑的回堂屋继续做绣活。

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