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第264章 开业事宜

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黄侯听见苏尘这么一说,连忙摇了摇头,恭敬的说。

“如果不是先生的话,只怕我们黄家根本不可能会有今日!”

还想要和张家打擂台?

还想对张家口出狂言?

甚至是还想要接收张家所有的产业?

怎么可能!

在以前他们是想都不敢想这样的事情!

在梦里可能会比较快一些!

可是现在有了苏先生,他们确确实实是做到了!

即便是曾经他们黄家不如张家,但现在依然屹立着的是他们黄家!

张家迟早会要成为过去式!

他们张家有今时今日全是因为苏先生!

所以别看苏尘只不过是那么随口一说,黄侯就奉为圣旨!

跟着苏先生走准没错!

“我看着餐馆这边也已经差不多了,大概再过个两三天就能开业了。”

苏尘看着柳玉敏说着,柳玉敏点了点头。

叶苗也在旁边说。

“装修基本上都已经差不多了,进行最后的收尾和细节上面的安排就可以了,但是在筹办方面还得看你们。”

柳玉敏闻言轻轻的笑。

“这一点就不用担心了,我这边大概都已经有了一些想法,你们就放心吧。”

既然是要做,那就肯定是要做到最好!

柳玉敏早就已经想好了,到时候开业的时候应该做些什么?她的天龙大酒店可不是摆着看的。

“对了,蓝云那边……”

苏尘说到这稍微的停顿了一下,可柳玉敏说清楚他问的是什么?

“那边已经调教的差不多了,按照你吩咐的安排,成餐馆的副主厨还是没什么问题。”

毕竟天龙大酒店可不像是别的小餐馆,整个后厨都是井井有条的。

蓝云也被自己安排着学习到了最为详细的流程,不说别的,手艺方面肯定是大为长进。

苏尘一听脸上变现出了灿烂的微笑,看着柳玉敏的眼眸中浮现出了几分温柔。

“柳姐这件事还真是多亏你了,要不是你的话,我还真不知道该怎么办。”

柳玉敏听着苏尘这么一说,脸色忍不住微微一红。

暗啐了一口,“你哪里就不知道怎么办了,我看你是在给我戴高帽才对。”

不过是个小小的副主厨罢了,按照苏尘的本事,哪有什么调教不来的?无非就是给自己戴高帽子。

被戳穿的心思,苏尘也没有恼,而是笑眯眯的看着柳玉敏。

“不管怎么说,你确实是帮我大忙了,如果没有您的话,我还真不知道该怎么办。”

即便是知道苏尘只不过是在说场面话,可是柳玉敏却还是开心的不得了,整个人飘飘然的仿佛是踩在棉花上一般。

“这种琐碎的事情交给我,你放心吧。”

苏尘环顾四周,现在餐馆的软装修虽然已经告一段落了,可是还是缺了一些细节。

“明天,后天还是得好好的准备一下,等到大后天正式开业的时候,至少每一个餐桌上面都必须摆放着一只鲜花。”

“而且保证鲜花上面都有编号,每一个编号不能重复。”

苏尘突然这么说了一句,让叶柳二女都有些微微疑惑,如果说鲜花只是为了装饰。

那么为什么每一位客人拿到的鲜花都不能重复呢?

“每过两个小时,餐馆里就会举行一次抽奖,抽奖的正是这些号码。”

苏尘说到这的时候微微一笑,叶苗还有一些没明白,可是柳玉敏就瞬间反应了过来!

这是利用羊群效益!

人的心里总是想要占些便宜!

只要他们把抽奖的奖项设置的稍微好一些,那么就绝对会有人在这儿等候。

而且两个小时的时间也并不算是太长,吃个饭一般来说都要一个多小时。

在稍微等待一会儿,不就刚好能够等到这两个小时等抽奖时间?!

也正因为如此,所以有些客人并不会吃完了就走,而是会在餐馆里有这些停留,从而造成羊群效应!

这样一来,即便是有着不少的客人不愿意来他们这吃饭,但看着这么多人也会抱着猎奇的心思进来。

到了那时候,尝了他们饭店的饭菜那可就走不掉了!

柳玉敏看着苏尘的眼神越发的不同。

这小子的脑子也不知道是怎么长的!

这看起来虽然简单,可想到的人却很少!

但苏尘却想到了,而且加以利用!

叶苗这个时候也慢慢的反应了过来,随后提出了最为重要的一个问题。

“那奖品方面我们该设计成什么呢?”

如果要留住客人的话,至少奖品方面得足够让人心动吧。

“这简单的很,每两个小时抽奖一轮,一等奖一名,二等奖三名,三等奖五名,安慰奖20名。”

“安慰奖嘛,可以送些瓜果,花生糖之类的,三等奖则是一箱饮料。”

“二等奖可以是一套精美的瓷器盘子,一等奖……”

苏尘说到这的时候稍微停顿了一下,随后又继续开口说着。

“一等奖是一对金耳环。”

金耳环?!!

即便是富贵如柳玉敏,在听见苏尘这么说的时候,都忍不住倒抽了一口凉气。

现在的金价可不便宜!

一对金耳环,再怎么说也得要有一个一两克吧?

这一对金耳环下来,加上做工费,那可就得小一千了!

而且两个小时抽一轮,就算他们是早上十点半才开门,到了晚上十一点半,那十三个小时也有整整六轮!

再加上其他的奖品。

光是这奖品的钱,就得将近小1万。

这……

若是天龙大酒店,当然不会把这些流水放在眼里,可是这个餐馆……

柳玉敏心中有些犹豫了起来。

即便是算上了餐馆的一二层和包间,但最多只能同时接待六十桌客人。

即便是这几十桌客人,每个人都消费在百元以上,但是他们的菜还是有着成本的。

在刨除掉人工成本的话,这不是赔钱赚吆喝吗?

柳玉敏这么一想,忍不住微微的摇了摇头。

拉着苏尘的手把刚才自己所想的全部都说了出来。

叶苗也点了点头,自己想的也确实是这样,如果赔钱赚吆喝的话,那……

黄侯也听见了柳玉敏所说的这些心理在暗自思忖着。

明天要不要让黄家子弟过来多消费几桌?

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