穿越四零,八岁农女杀疯了

咸鱼本渔

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第74章 日常

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李雪看锅里面的油熬的差不多了,赶紧把里面的油渣给捞起来,然后把油装进坛子里面去。

看着锅里剩下来的油,从外面晾干的黄瓜里随便拿了两根,直接把黄瓜拍碎,用盘子装好,往盘子里放了一点盐一点酱油,然后倒进熟油就行了,等吃的时候稍微拌一下就行了。

看着碗里的那一盘拍黄瓜,就觉得很有食欲,接下来就煮红烧肉了,把空间里有的调料都弄一点,肯定很好吃,等炒的差不多的时候就多放了一点水,煮的软烂一点,这样老爷子吃的才不那么费劲,毕竟年纪也不大了,牙齿都掉了好几颗了。

正好边上的面也和好了,直接揉成一团一团的,在锅里面放一个木架子,直接把馒头放在上面蒸,等肉好了的时候,馒头差不多也就蒸好了。

灶台里面塞了一根大柴,等烧的差不多了的时候,里面肉肯定也好了,馒头就更不用说了。

趁着还有一点时间才可以吃午饭,准备去八角落的那几个坛子洗干净,去年冬天腌咸菜的大缸有点太大了,这会儿泡一点萝卜,黄瓜就不准备用那么大的缸了。

虽说不是很大但是也不小,一个坛子也能泡个十来斤的样子,把坛子洗干净以后,就放在一边晾干。

等下午泡酸菜的时候留着备用就行了。

回到厨房,打开锅盖就看到馒头蒸的差不多,把馒头用盆装起来,木架子也收起来,看到下面的肉炖的好像能吃了,水刚好烧的差不多了,尝了一口,发现软烂刚好,特别的好吃。

直接用盘子把肉给装起来,装好以后重新把锅洗干净,放了一大锅的冷水,准备把冷水烧开,凉了以后留着泡酸菜用的。

重新塞了两根大柴进去灶台里面,就把馒头和菜端到客厅,摆上碗筷以后,看老爷子还没有过来,就准备去前院叫老爷子吃饭。

“爷爷,准备吃饭啦,爷爷这里来了客人呀?要不正好一起吃。”

嘴巴快过大脑,看到药铺里面老爷子正和一个老头子聊天呢,还没打招呼呢,嘴巴里面的话就已经说出来了,一时之间倒是有点不好意思了。

和老爷子说话的人,李雪虽然看着不熟悉,但是应该是见过的,想来也是哪家店的店主无聊了,走过来串门。

“既然苗大夫准备吃饭了,那我就先回去了,家里应该也差不多也准备好了,我就不到你们家吃饭了,谢谢这位小姑娘的款待了。”

老爷子也挺好客的,哪有吃饭的时候就让人家走的,顺着小孙女的话语也跟着挽留,“你这老头子,咱们都那么熟悉了,有什么好客气的?我跟你说,我那小孙女的手艺还挺不错的,既然叫你吃饭了,那就留下来吃呗,正好尝尝小雪儿做的饭菜。”

另一位老爷子赶紧推辞,“真不是跟你客气,你也说了,我们都那么熟悉了,有什么好客气的,实在是出来之前,已经跟家里的老伴说好了,中午会回去吃饭,都已经做好了,哪里能浪费。”

说完也不顾老爷子的挽留,直接就出了药铺往家里走去。

“这个老许就是太客气了,就算做好了饭菜,也可以留着晚上吃嘛,反正也不是那么容易放坏掉,说来说去还是不好意思了。”

“爷爷,那位老爷子是哪里的?以前好像都不怎么熟悉,但是有点印象。”

对于孙女也没有什么好隐瞒,直接就把老许的底给露出来了,“老许以前家里是开酒厂的,家里也算是特别有钱,只是后来因为小鬼子的原因开不下去了,还被小鬼子给抢劫了一些,然后就再也没有开过厂子,现在就每天开个小店铺卖酒,他那里卖的酒都是他自己酿的,各种果酒,高度白酒都有,手艺是没得说的。”

“许老爷子这么厉害呀!”

对于有手艺的人,李雪都是挺佩服的,李雪虽然在现代的时候看过很多的小视频,也知道一些酿酒的方法,果酒和粮食酒都知道一些,但是和那些祖辈传下来的老手艺人是不能比的。

看来哪天偷摸的叫许老爷子帮自己也酿一批白酒,正好可以趁着杨爹爹那栋房子没人住的时候,叫他把白酒拉去那里面,这样过个几十年也算是好酒了。

当然如果会收徒的话就更好了,可惜自己一个女孩子家家想来应该不会收吧,毕竟老手艺都是传男不传女,更何况一个外人了。

“那当然了,许老头别的不说,那一门手艺是没得说的,可惜了,就是有点老古板,除了儿子连徒弟都不收一个,可惜他们家那些儿子根本就不争气,整天游手好闲的,一点都不像是能当起家的人,也不知道以后他那手艺会不会失传了。”

说到最后,老爷子摇了摇头,为老友感到惋惜,同时也为自己感到惋惜,毕竟他也没个徒弟,小雪儿虽说也学了一些药方子,但是距离做徒弟还是差的远。

更何况小雪儿志不在做大夫,一门心思的想当兵打小鬼子,自己又怎么舍得为难小雪儿,让她跟着自己学医。

李雪看老爷子刚刚还挺开心的,不知道为什么又很失落了,一时之间倒是不知道该说什么了。

好在吃饭的时候总算是心情好了一点,一个劲的夸小雪儿煮的红烧肉好吃,凉拌黄瓜也开胃。

以前从来都没想过要把黄瓜这么弄来吃,以前吃黄瓜的时候,就直接把黄瓜洗干净,然后沾点大酱直接咬着吃。

所以吃多了都不爱吃黄瓜了,没想到这会儿凉拌的黄瓜这么好吃,看来小雪儿的手艺确实不是吹的。

吃完午饭以后,把碗筷洗干净,李雪直接就把那些黄瓜收起来,端到厨房拿起刀直接对半切,切好以后放在坛子里面。

一共切了差不多三坛子,总算是切完了,然后从空间拿了很多的大蒜头,姜放在坛子里面,都是以前洗干净了,囤在空间里的。

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