四合院:诸天人生

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第二十三章 练习

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扁担两头挑着几十条拴起来的鱼,走街串巷售卖,也是一种别样的风景。

谁看了不得震惊,众所周知鱼离开水会死,结果人家竟然是挑着鱼贩卖。

阎埠贵更是惊讶不已,询问“那这样的话,鱼能离水存活多少天?”

“多了不敢保证,一两天还是没问题。”

“这是怎么做到的?”

阎埠贵越听越是兴奋,这对他而言是最有用的,学会以后,用不着再提着桶去钓鱼,省事的多。

只要想到那场面,阎埠贵就盘算着自己该如何学习。

这么有用的知识,别人凭什么免费教导给你。

他得跟杜云好好说说,自己好歹也是他三大爷,这点小技巧还能藏着掖着。

杜云哪里不是他的想法,想学习当然没问题,因为没用啊。

当即说了下方法,让人知道弓鱼术不是那么简单,有些鱼不适合用弓鱼术,有些太小的同样不适合。

而钓鱼钓到的以小型鱼为主,也就是说虽然有弓鱼术这种神奇的方法,但对他而言根本用不到,想钓鱼还得提着桶去。

阎埠贵瞬间歇了气,不行啊,那他还能怎么办。

院里众人也惊讶不已,没想到杜云竟然能知道这从来没有听说过的方式,忍不住好奇询问他到底是从哪里知道的弓鱼术。

“当然是学习,你当我现在看书是白看的。现在我才明白知识是人类进步的阶梯,学习才是让人进步的最好道路。”

闲聊半天除了增加一个街头闲聊的知识,让人知道杜云的确浪子回头,对他们而言并没有太大用处。

杜云自从老杜去世以后,他们以为杜家完了,哪想到人家竟然直接浪子回头,越过越好。

就连这种知识他都能学习到。

你看看人家又会钓鱼,又会打猎,还积极学习,这是越过越兴旺。

杜云淡笑出声,没有说什么。

自己若不能给人们这种好印象,他如何能过得更好。

实在是这年头不允许躺平,想要自家各扫门前雪,根本不可能。

当然得展示自己的能力,让人知道他的本事,在规则允许的情况下,越过越好。

他回来没一会,何雨柱也哼着小曲返回。

杜云早已等不及,过去喊道“柱子哥回来了,我正找你呢,看看我钓的鱼。”

何雨柱还以为他只是钓了两条鱼,想要跟他炫耀一下。

跟着他过去,当看到缸里的那六条大鱼以及十几条小鱼惊讶不已。

“行啊,你这本事不错,不过出去钓趟鱼,竟然能一下子钓这么多鱼过来。”

“还好,晚上你来做,争取把这两条鱼做好。”

“凭什么,我刚在厂里干那么多活,回来还得做鱼,这是想累死我。”

何雨柱傻眼,他本以为杜云是为了跟自己炫耀他的钓鱼技巧,是个小钓王,没想到人家竟是准备让他做鱼。

“这是给你一个机会,让你能够增长手艺,今晚你帮忙做鱼,喊何雨水一起吃。记住弄一条大鱼,一半做松鼠鱼,剩下的红烧。”

“咱用不着这样吧。一条四五斤重的鱼还让我弄两种做法,你是想累死我。”

“不让你弄两种做法怎么办,你给我钱去买鱼。

这样吃,我都嫌费劲。还不是为了能让你练习厨艺,这才将好不容易钓到的鱼拿出来让你练习。要不然我弄到扎钢厂不好吗,还能换点零花钱。”

听着的确是那么回事,原本有些生气的何雨柱心中不禁感动,还是杜云对他好,为了自己能练习手艺,特地贡献出钓的鱼,而没有卖到厂里。

丝毫不知杜云之所以弄鱼过来,就是为了自己品尝。

“可是什么松鼠鱼,我没听说过。”

我擦,竟然没听说过。

杜云惊讶,你一个厨师竟然也没听说过松鼠鱼,看来何大清教导的还是不到位。

算了,还是我给说吧,杜云就告诉他什么是松鼠鱼,该如何制作。

随后杜云将他专门从平台购买的调料拿出来说“为了你,我可是专门买了不少调料,有些调料不好买,还是去鸽子市购买。”

看着那些调料,虽然比不过厂里齐全,但有些的确很难买到。

何雨柱那个感动。

“你对我实在太好了。”

“谁让咱们都有同一个妹妹呢,再说家里没有老人,咱们不相依为命怎么办。”

“以后你就是我兄弟,谁敢找你麻烦尽管说,打不死他。”

“行了,赶快去做饭吧。”

何雨柱点头,开始盘算着如何制作,他没有听说过松鼠鱼,这松鼠鱼的名头都是第一次听说,必须盘算清楚如何才能制作出来。

好在杜云已经给他说过,又让他知道松鼠鱼的一些制作技巧,他很快就有决断,知道该如何制作松鼠鱼。

咱先摸索一下,多做几遍,总能做出美味的松鼠鱼。

最后何雨柱捞出一条鱼,宰杀清理干净,一半做松鼠鱼,一半进行红烧。

没办法,谁让现在的材料太过难得,为了能更多地练习厨艺,一条鱼必须两种吃法。

很快诱人的香味从家中传出。

看看那松鼠鱼,再看看红烧的鲤鱼,杜云又请何雨柱何雨水一起吃。

做为大厨师,辛辛苦苦给他做菜,总不能让他饿着肚子。

试着尝了尝他做的菜,杜云暗暗点头不错。

“还不错,再接再厉,下次接着弄。”

“还弄,很费劲啊,一条鱼就得弄两种吃法,你想累死我。”

“这是让你练习厨艺,又不是让你干活,你想做我还不想吃呢,知不知道我不喜欢吃甜的。”

何雨柱很想说,明明你吃的最多,怎么能说你不喜欢吃甜的呢。

但杜云都这么说了,他不好多说什么,谁让人家的确是为他着想。

钱压奴婢手,艺压当行人。

特别是厨师这个行当,更是看的手艺,没手艺话说的再好听,也没有人来吃饭。

如果能有极好的手艺,哪怕他年纪轻成为食堂大师傅都没有问题。

但这四处飘散的香气,很快引起院里人注意,刘海中挺着将军肚过来,一只手背在背后,一只手放在前方,如同领导一般。

“小杜你们吃的什么这么香?”

“松鼠鱼,将鱼除净细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食;其色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,非常美味。

你看看这色的鲜艳的松鼠鱼,吃起来不是一般的美味。”

说着,他还夹起一块松鼠鱼放进嘴里,吧嗒着嘴,一副享受模样。

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