可就这么放着,傻柱心里又痒痒得不行。
那可是六条上好的鱼干啊,每条都有好几斤重,又咸又香。
要是能泡开了红烧或者清蒸,配上一碗白米饭。
那滋味.....他光是想想,口水就又开始往外冒了。
他在屋里转了两圈,忽然脑子里冒出一个念头。
这鱼干不能在院子里做,那我拿到别的地方去做不就行了?
他越想越觉得这是个好主意。
只要找个自己认识的人,去他家里把鱼给做了。
到时候别人也不会管他这些鱼是从哪里来的。
可这个念头刚冒出来,他又犯了难。
别的地方他也没什么熟人家啊。
南锣鼓巷这一片他倒是认识不少人,可那些人要么是街坊邻居,要么就仅仅是认识。
他把鱼拿到别人家里去做,那跟在自己家做有什么区别?
人家一问起来,他照样说不清。
“总不能扛着锅到河边去做吧?”
傻柱自言自语的嘟囔了一句,自己都被这个想法逗笑了。
摇了摇头,重新坐下,他的手指在桌面上敲了两下,又敲了两下。
片刻后,他心里盘算着——要不,去找个远一点的朋友家?
他脑子里把认识的人过了一遍,可想来想去,要么是太近,要么是关系不够铁,怎么都不太合适。
他靠在椅背上,长长的叹了口气,看着柜门的方向。
像是隔着柜门都能看见那几条鱼干在向他招手。
他挠了挠头,心想:实在不行,就先再放两天,等风头再松一些再说。反正那鱼干已经晾透了,放个三两个月也坏不了。
可嘴上这么说,他心里那股馋劲儿却怎么都压不下去!
像是有一只小猫在肚子里挠啊挠的,搅得他坐立不安。
张明正坐在堂屋里想着偷鱼的事,脑子里把院子里的人挨个过了一遍,还是没什么头绪。
正当他出神的时候,张朋忽然跑到他身边,晃了晃他的胳膊。
“大哥,我饿了,你中午给咱们做什么吃的啊?”
张明这才回过神来,抬头看了一眼墙上的挂钟,时间显示已经到晌午了。
他低头看着张朋那双亮晶晶的眼睛,又看了看站在门口探着脑袋的叶红,忍不住笑了一下。
“那你们想吃什么?”
张朋想都没想,脱口而出:“大米饭!还要吃红烧肉!肉要肥的,多放酱油!”
叶红虽然没有说话,可也在一旁使劲点了点头,那小眼神里满满都是期待。
张明看着两人这副馋样,笑着站起身来,揉了揉张朋的脑袋。
“行,中午就给你们做红烧肉,管够!”
张朋和叶红一听,欢呼了一声,跟在张明屁股后面往厨房跑。
张明系上围裙,从柜子里拿出一块五花肉,又淘了米下锅。
灶膛里火升起来,肉块下锅的“滋啦”声和葱姜蒜的香气很快就弥漫了整个厨房。
张明做得扎实,不仅做了中午他们三人吃的量。
连张建国和叶凡下午回来吃的份也一块做了。
满满一大锅红烧肉,油亮亮的酱色裹着肉块,光是看着就让人直咽口水。
没多一会儿,饭菜上了桌。
三碗白米饭,一大盆红烧肉,油汪汪的肉块堆得冒了尖,酱香浓郁,勾得人肚子咕咕叫。
张朋迫不及待的夹了一块塞进嘴里,烫得直哈气,却还是舍不得吐出来。
他含含糊糊的喊了一句:“好吃!哥你做的肉最好吃了!”
叶红也夹了一块,小口小口的咬着,嘴角沾满了油光,笑得眉眼弯弯的。
张明端起碗,笑着看他们吃,自己也夹了一块放进嘴里。
嚼了嚼,他满意的点了点头。
他吃了几口饭,又夹了一筷子青菜。
随口对张朋说:“慢点吃,别光顾着吃你的,多吃点青菜。”
张朋嘴里塞得鼓鼓囊囊的,含糊不清的回了一句:“哥你做的实在是太好吃了。对了,咱爸他们回来吃什么?”
张明笑着摇了摇头:“吃你的吧,都给他们留好了,少不了他们的。”
张朋这才放心,埋头继续扒饭。
三人在屋里吃得热火朝天,红烧肉的香味从窗户飘出去,在院子里散开了。
好在97号院离95号院隔着一道胡同路,那股香气才没有飘得太远。
三人吃完饭,又休息了好一会,院子外边却是突然传来了一阵自行车铃铛的声音,紧接着是敲门声。
张明放下手里的茶杯,起身快步走到门口。
打开门一看——张建国正推着自行车站在门口。
车后座上绑着两只鼓鼓囊囊的大麻袋,袋子口隐约露出鱼尾巴的银白色。
叶凡跟在身后,提着水桶和鱼竿。
张明一看那两只大麻袋,顿时笑了起来。
“爸、小凡,你们回来了!这两袋子可不轻啊,今天收获不小吧?”
张建国把自行车推进院子,一边扎好车,一边笑着回应。
“可不是嘛,今天护城河那边鱼可真不少,我跟小凡一上午就没停过手,两个麻袋都装满了才回来。”
他说着拍了拍麻袋,“这两袋子都快300斤了。”
叶凡也把水桶和鱼竿放在一边,擦了把额头的汗。
“明哥,今天真是运气好,那鱼跟排着队似的往上蹦。”
张明上前接过张建国手里的自行车,推到一边停好。
又招呼道:“爸、小凡,饭都做好了,红烧肉、白米饭,都在锅里热着呢,你们先去吃饭,鱼一会儿我来收拾就行。”
张建国和叶凡也不推辞,进屋洗了把脸,便坐到桌边吃了起来。
两人一边吃一边夸张明的手艺好,吃得风卷残云的,一锅红烧肉很快就见了底。
张明则留在院子里,蹲在那两只大麻袋旁边。
解开袋口看了看,里面满满当当的都是鱼,大大小小都有,粗略一数,怕不有三四十条。
他看着这两麻袋鱼,心里既是高兴又是犯愁。
鱼是好东西,可这么多鱼,收拾起来可够费工夫的。
刮鳞、去内脏、清洗、晾晒,一整套活儿下来,至少得忙活一下午。
他叹了口气,站起身活动了一下肩膀,撸起袖子,准备开始干活。
旁边张朋和叶红也跑出来蹲在一边看热闹,不时伸手去戳戳麻袋里的鱼,被张明笑着赶开了。
阳光下,院子里一片忙碌而热闹的景象。
张明搬来水盆和菜板,开始一条条的收拾鱼。