午休过后,沈知依带着一众兽夫来到了后院。
她催动木系异能,把地里的甘蔗尽数拔了出来,去掉梢部和叶子。
“妻主,这么多甘蔗砍下来,是要做什么吗?”
墨筠站在她旁边,把甘蔗叶子收拾到一起,打算留着给咩咩兽和哞哞兽当晚饭。
“对,甘蔗是重要的制糖原料,今天我要用来做红糖。”
沈知依点点头,指了指处理好的甘蔗,对着旁边的闻澈和霁野说。
“阿澈,阿野,你们俩配合一下,把甘蔗里面的汁水挤出来,再用细密的纤维网过滤一遍。”
“我自己也可以做到的,知知。”
闻澈迅速瞥了眼面无表情的霁野,心里表示不想和装货一起玩。
“也行,那阿野留下。阿言,你跟着阿澈过去,盯着每一个步骤,好好学。”
沈知依也没坚持,转头冲着言翎吩咐。
言翎想起自己之前路上闲聊的时候,说孔雀部落附近盛产这种甜竹,想要用这东西交换资源,但是苦于没有办法拿来跟其他部落交换资源。
因为孔雀一族赶路速度很慢,等到了大一点的城池或者交易地点,甘蔗要么已经失去水分不那么甜,要么就是会直接坏掉让兽人吃坏肚子。
媳妇儿竟然把他随口的话放在了心上,还特意安排自己去学习,呜呜,真是太感动了!
“好嘞,媳妇儿!”
他非常听话地跟在闻澈身后,一人扛着一大捆甘蔗就往前院走去。
“崽崽,你负责把过滤好的汁水,放到大锅里面熬煮,务必看好火候。”
“没问题姐姐!狼办事,你放心!”
司影昂首挺胸,拍着胸脯跟她保证,家里最会玩火的就是他了。
“猫猫,你也去帮他们。这个熬煮的时间很长,一直待在厨房里,我担心会太闷太热。你在院子里,重新搭几个灶台,这几个大铁锅,你叫咪咪和阿暝跟你一起搬过去。”
沈知依从空间取出几口大锅,放在地上。
“妻主,那这边……”
墨筠看看沈知依,又看向那堆边角料,有些犹豫。
“没事,这边一完事,我马上就过去。”
沈知依笑了笑,示意他放心。
“那妻主有事随时喊我。”
墨筠最终还是点了头,带着狮弥和殷暝,抱起大锅抬脚往前院走去。
“阿野,你在甘蔗梢部,也就是嫩的那一头,催生出芽叶,再重新埋回土里,就可以继续用来育苗了。”
沈知依用土系异能把种甘蔗的沟留出来,中间还特意留了一个浇水的小渠。
“好。”
霁野接着将长出芽苗的甘蔗梢,一节节种了回去。
趁着这个功夫,慕杊撞了下自家阿兄的胳膊,给他使了个眼色。
见状,慕霄屏住呼吸,悄悄走到沈知依身边。
“知依,你热不热,我给你吹吹风吧?”
“好呀。”沈知依侧过头,对上一张帅气英俊的脸,“今天霄霄怎么这么主动?”
“没…就是…担心你累到。”
慕霄一下子脸颊就红透了,结结巴巴地回答,只是手上还不忘酝酿异能,给她带去凉爽的微风。
“有你们呢,我不累。谢谢霄霄,你给自己也吹一吹,脸都热红了。”
沈知依拍了拍他的手臂,收回目光后继续关注甘蔗苗的情况。
慕霄松了一口气,转头迎上了自家阿弟的视线。
慕杊眨眨眼,悄悄给他竖了个大拇指。
回来的殷暝微阖着眼睛,整个人斜倚在墙上,脑袋一点一点地打着瞌睡。
昨晚熬夜睡得少,中午补觉没补够。
今天晚上再也不玩游戏玩那么晚了。
要不…还是明天晚上吧,今天没准能把那关过去,昨晚就差一点。
“依依姐,为什么要做糖啊?甜的不是有蜂蜜吗,而且甘蔗吃着也是甜的呀?”
狮弥站在沈知依旁边,像个好奇宝宝,歪着头提问道。
“我们做菜很多时候用的都是白糖而不是蜂蜜呀。当初的沙冰,狮绮阿姊很喜欢吃。有了白糖他们就可以自己熬果酱,蜂蜜熬的掌握不好火候会变苦。”
沈知依用异能把土盖回去,接着开始往渠里浇水。
“蜂蜜在你们那边保存不了几天就会坏掉,但是甘蔗做成的红糖可以储存几个月,白糖保存得当的话,甚至可以存放更久。”
“原来是这样呀,依依姐。这么久了你还想着阿姊,回去我一定要跟她好好念叨念叨。”
狮弥嘿嘿一笑,心想顺便再从阿姊那里坑点好东西回来,全都送给依依姐。
“你到时候代我跟她说一声,我很想她。”
浇完水,沈知依收回手,揉了揉他的金发,顺便牵起了他和慕霄的手。
“走吧,我们去看看他们甘蔗汁熬得怎么样了。”
霁野把剩下的叶子,用藤蔓打包起来,不管是用还是丢,都方便一些。
前院热气蒸腾,四口大铁锅里,浑浊的汁水咕嘟咕嘟冒着大泡。
墨筠、司影、闻澈和言翎,为了防止溢出来,一人拿着一个大勺子,正在里面搅合。
“媳妇儿,这个要熬成什么样子呢?一直都是这种形态,怎么样才能变成糖啊?”
言翎扭过头来,脑门已经热得呼呼冒汗,这几个里面就他等级最低。
“咪咪、团团、霄霄,还有阿暝,你们跟他们四个交换一下。”
沈知依把墨筠四人叫过来,拿出冰镇的水和饮料给他们解渴。
她又拿出几个平底的容器,在里面铺上一层油纸,另外准备了一碗凉水放在桌上。
“看锅里开始冒大泡,就可以转小火了。”沈知依招呼言翎端着碗过来,用异能将灶台下面的火势收小,“等到粘稠的糖液逐渐变成褐红色,蘸上一些滴入凉水里。”
她将水中的糖液取出来,送进言翎的嘴里。
“直至变成这样硬硬的脆脆的口感,就可以立刻盛出来倒进容器里放凉啦。为了保存时间长一些,还可以轻轻搅拌,让它适度返砂。”
沈知依带着狮弥他们,把做好的红糖都盛出来放凉。
“温度降下来之后,用无油无水的刀子在上面划几下,这样彻底凝固的时候就方便掰成小块使用了。”
“阿栀,那这些叶子怎么办呢?”
霁野把收拢成一大团的甘蔗叶,搬到了前院的空地。
“知知,还有那堆榨完汁的甘蔗渣。”
闻澈也出声提醒道。