县城小店,馋坏食客

花小泽

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第41章 改良套餐

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王辰继续经营着小店。

早上又是五点钟到达店里,做起了包子。

包子做得不多,现在一天就做六七十个,如果线上线下卖不出去,就放冰柜里冻着放……目前除了上周六日特意的囤放,几乎每天早上都要揉面做包子卖。

店里仍是不变,还是那两个一甜一咸味。

今天早上,那个总是载着孩子上学的严美凤问他,‘别人家卖包子,还卖各种各样的早点,你不做点别的吗?’

王辰也想呀,但力量有限,‘我中午下午还要做其他菜呢,没这个时间再做早点了。’

‘你中午下午做什么菜?我有时中午下午没接孩子,让他们自己回家,我还真不知道你这家店还做什么?’

我做外卖,你在平台搜一下‘王记小铺’就可以看到我的菜单了。

‘噢,这样呀,我回头看一下。’严美凤把孩子送到校门口放下车,每人又分两个包子,嘱咐了一番。

然后她在校门口不远处,拿起手机看了起来,那家‘王记小铺’还卖什么东西?

打开一看,里头有炒饭炒粉,还有各种小吃,像炸鸡,无骨鸡柳,可乐鸡翅等等……其价格也就那样。

在平台上,差不多都是这个价。

只是,大家萝卜青菜各有所爱,各有选择,她也从来没听说,在这个小县城里有哪家外卖好吃。

比外卖更好吃的,不就是家里吗?

哪有什么外卖比家里做的还要好吃的?

不,当下洋快餐还是很受欢迎的,像炸鸡这些,就是很深受无数人的喜欢,她偶尔还是会奢侈点上几份给自己和孩子吃。

她看到这小店上面的销量不庞大,但于一个小店来说算可以了,还有一些好评。

她吃过这家的包子,自认东西是很不错的,她平时也认为能少吃外卖就少吃,这个时候不禁来了心思。

她就想尝个味,看看这小年轻从城里回来的,有什么好厨艺?

.

王辰提前沟通让爸妈在市场多买些便宜的青菜回来。

王爸王妈就买了一些生菜回来。

王辰把菜洗净,在一边沥干水份。

他剥了很多的蒜头,然后放到榨汁机里,不要搅得太碎,留有一定的颗粒感。

他把‘可乐鸡翅饭’这个组合菜单改良了一下,给加上了一份青菜,重新定价成‘28’。

.

严美凤中午就点了两份‘可乐鸡翅饭’,家里就她和两个孩子吃。

她老公在外务工,公婆不在同一个屋檐下居住,只是每到月下旬,她得去给这老人家送饭。

这两份中餐饭比洋快餐便宜,她不肉疼。

只要吃得好,就花得值。

.

王辰做了蒜蓉生菜,这是一道快手菜。

水烧开下生菜煮软捞出摆盘。

锅里倒适量油放蒜末炒香,加两勺生抽,一勺蚝油,适量食盐和两勺水搅拌搅拌,淋在生菜上即可。

这么一道蒜香浓郁的青菜,估计没有几个人会拒绝。

今天下订单的‘可乐鸡翅饭’不少噢。

他早早把米饭蒸起来了,给打上一份饭盒,打上一份菜盒,再把五只可乐鸡翅给装上一盒,这就是改良版的可乐鸡翅饭。

有荤有素,何乐而不为。

.

中午,严美凤拿到了两份可乐鸡翅饭,放到饭桌上,她用一个碗,把这两份米饭给分了一下。

那些一次性筷子和手套用不着,能不用就不用。

红润焦香的可乐鸡翅散发着香甜,还带着辣椒段的辛香辣味,闻着就挺好的。

那蒜蓉生菜散发着浓郁的清香,蒜味十足。

两个孩子回家了,洗了手,就上了桌吃饭。

每个人面前都有饭,想吃什么就夹什么。

孩子眼睛亮晶晶,惊喜 喊道,‘妈,今天买鸡翅了?’

‘恩,试试味道,好吃下次再买,不好吃下不次不买。’

两个孩子高兴拿起了自家的筷子,共同夹起了鸡翅吃……

他们甜甜笑了一下,吃着也甜香甜香的,后觉得辣,赶快扒饭吃……把辣味压制下去……又吃鸡翅,又是香香甜甜的,又是辣辣的……又吃饭……

严美凤夹了一个鸡翅,这鲜嫩肥美的鸡翅已淋上甜口的可乐汁,咬一口,香味从舌尖传到心尖。

辣椒的辣味也隐隐上来了,更具层次丰富……让人除了爱吃肉也要爱吃饭。

她扒了一口饭,给吃肉的孩子夹了青菜 ,‘青菜也要吃,尝尝好不好吃?’

两个孩子吃了一口青菜,就连连点头说,‘好吃,很香。’

恩,里头的蒜末放得密密麻麻的,能不浓郁香吗?汁水咸鲜,青菜爽甜,这份生菜吃着让人舒服。

她都觉得好吃得过分了,她对这份外卖还是很认可的。

孩子吃得香,她也吃得香。

有肉有菜有饭的,份量可以,这一份外卖真不错。

只是,可能米饭还不够。

三个人吃到最后,觉得还需要吃点米饭压压后劲的辣味。

但不能否认,它的小香小辣让人留下了的美好印象。

.

教师宿舍里,徐晓玲,梁连珍,海琼又一起吃了‘可乐鸡翅饭’,昨天那一份没有加青菜,今天有菜有肉有饭。

一荤一素,这小日子美!

徐晓玲,梁连珍初尝可乐鸡翅,咬下时外皮脆韧、肉里藏汁,可乐的甜香混着酱香在舌尖打转。

后,辣劲上扬……微微刺激着味蕾,添加丰富的风味。

再吃上一口蒜蓉生菜,浓郁霸道香,同样又引起了味蕾的注意,清甜入口,连米饭都能吃得香了……

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