美食从馋哭全小区开始

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第四章 大骨棒都被买走了

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下午两三点钟。

如昨晚一般的浓香再一次随风弥漫。

这次还是三倍快乐,实现了超级加倍!

覆盖的不止是整个老社区,随着盛夏的热浪,香万里的独特芬芳,可以说是真的香万里了,途径这里的司机,都忍不住的打开窗户四处寻找,这独特芬芳的来源。

有的人更是下车询问,这独特的卤肉芬芳是那家卤肉店的作品。

很可惜,并没人知道。

而社区内的人,其实都是心知肚明的。

只不过想着昨晚的折磨。

他们都选择了闭口不谈此事。

今天,一定要买更多的卤料,好好的享受!

昨晚的老爷子一家。

大掌柜敲了敲桌子,目光如鹰隼一般盯着自己老伴和儿子:“今天,你们俩都给我去排队!”

“好!”

老爷子点了点头,这就不用大掌柜说的。

今天味道肯定更好。

毕竟卤制的时间更长,也更接近于完美。

“小青,今天遛弯,我已经看到了,小陆同志今天购买的种类更多,你妈喜欢羊头,你的主要目标就是羊头,一定要快!”

老先生严肃的交代,然后就起身下楼了。

而大掌柜也紧跟其后。

“你小年轻,就不要提前下去了,免得别人说闲话。”

“我和你爹在下边注意着,让你爹去和小陆同志交流一下,到时候,你看着时间,提前下来。”

大掌柜今天也是拼了。

一辈子都在奔波,如今好不容易退休,遇到了自己喜欢的事情,她可是彻底点燃了年轻的热情,在老爷子看来,就好似当年那英姿飒爽的警花一般。

本来。

李青还觉得自己老爹他们太着急了。

可是听着楼道里的脚步,再看窗外小区走动的人流,李青觉得,自己还是小看了这卤料的吸引力了。

这里可是一个老年社区,年轻人很少的。

即便是有,也是早出晚归的。

平时小区很少看见人如此庞大的人流走动。

老爷子下楼以后直奔后院围墙。

透过门,老爷子笑着和陆长安打招呼:“小陆同志!”

哎!?

陆长安看到是昨晚的老爷子,颇为无奈:“老爷子,你今天可不能威胁我了啊!”

“当然,当然。”

“我好歹也是老干部,不会继而连三的做那种没品的事儿!”

老爷子哈哈笑了笑,小声的询问道:“你先告诉我,开锅时间是多少!?”

“晚上七点。”

陆长安呵呵笑了笑,又补充道:“七点左右,我就在这后门开锅,这里没什么人,在这里排队也不会影响交通治安。”

好嘞。

还是小陆考虑的周到。

老爷子抬起了大拇指:“那老头子我可是等着了啊,看到你开锅,我都没吃中午饭呢!”

啊!?

陆长安闻言,颇为的无语:“老爷子,时间还早着呢,你还是吃点东西吧,别还没开锅就饿坏了。”

也是。

老爷子认真的想了想。

现在才两三点,距离七点时间还长着呢,不吃点东西,在这浓郁的芬芳里,怕不是要被饿晕。

再次和陆安打了个招呼,就离开去吃饭了。

而老爷子则是在去吃饭的路上,给自己儿子发了微信,说了提前下来的时间,就去随便买一些面包充饥。

主要是,别的东西真的吃不下去。

这卤肉的芬芳简直无孔不入,再加上已经品尝过它独有的美味。

现在闻着味道,吃什么都如同嚼蜡,也就面包还能吃下去。

“奶奶,我要吃肉,吃肉肉!”

社区内。

一群老年人领着一群小不点们玩耍,同时也等着陆长安开业。

只是,随着这香味越来越浓。

小朋友们都已经忍耐到了极限。

一个开始哭闹。

感染着一群都开始哭闹。

这让一群老大爷,老太太颇为无奈。

想吃肉是好事儿啊!

毕竟现在的孩子都很挑食。

有的只吃素,有的只吃肉,还有更甚的,什么都不好好吃,瘦的跟豆芽菜一样。

现在想吃肉,是好事儿啊!

就是人家还没有开卖啊!

其实。

陆长安已经将开锅时间挂出去了。

前后门都挂的有。

大家都知道今天七点才会开售。

不会跟昨天晚上一样,提前开锅了。

而好消息则是今天小老板直接卤了三大锅,分量绝对不少!

再加上价格上稍微有点贵。

基本上人人都能切个半斤一斤的。

六点半。

整个社区的人都下意识的朝着后门走去。

看着成群的老人小孩,刚下班的小年轻,还有北漂的创业人,都有些好奇。

听闻是昨晚卤肉的店开门了,一个个都背着公文包冲了过去。

人生压力已经够大了。

美食是唯一的心里慰藉,不能辜负!

看着后门小巷子的长龙。

周边的住户行人都有些好奇。

老远的一看。

好家伙!

是放了一下午毒的家伙。

然后,队伍就越来越长了。

陆长安则是一心一意的给每个客人打包。

昨晚帮忙的阿姨又来了。

她负责收钱,两个很配合起来,进程就快了很多。

只是因为量比较大,所以就一直卖到了晚上十点,甚至锅内的大棒骨都被买走了。

同样,今天又是什么都没剩下,哪怕是调配的卤汁蘸料也就剩下一点点了。

老规矩,直接送给了阿姨。

尝过卤汁炒肉以后,阿姨一家子可以说是爱上了陆长安调配的卤汁。

所以这一次,直接开口说道:“小陆,你这个卤汁能不能更加粘稠一些,让我拿来做超材料使用,我家几口子可以说是完全被你的卤汁蘸料给征服了!”

听到阿姨如此夸赞,陆长安心里边还是很开心的,没有犹豫,直接给她调配了一大罐的卤汁。

按照她的要求,这一罐卤汁蘸料是浓缩精华版,形态如膏状,细腻丝滑。

看到陆长安这么大方,阿姨都有些不好意思了,这很明显是人家独有的秘方,若是拿出去卖,价格绝对不便宜!

“阿姨,别不好意思。”

“这都是随手弄出来的,您拿着吃。”

陆长安呵呵的笑了笑,然后询问道:“阿姨,这里,有没有比较年轻能干,能吃苦,工作不稳定的人,给我介绍两三个,我给他们每月开出五千一个月的工资,管吃。”

社区阿姨就跟村头大妈一样。

可以说是一个相当精密的信息情报机构了。

找她们准没错,她们看人绝对没问题,只要是她们愿意帮忙的,人品绝对没啥问题。

“好说,我那边社区,有几个小年轻,我帮你问问。”

阿姨点了点头。

这点小忙对她来说都不是问题。

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