“如果完全按照外面的价格买鸡,咱们现在这几样灵膳就不能继续卖原来的价。”
“灵羽鸡汤还好,多少能留点利润。”
“全鸡宴最麻烦。”
“算上辅料、人工和灵火,一桌做下来剩不了多少。”
“可要是把价格提高太多,原来经常过来的那些外门弟子和散修又未必吃得起。”
孙老实也在旁边说道。
“而且外面买回来的灵羽鸡品质不稳。”
“有的养得好,有的明显是催着出栏的。”
“同样一道菜,今天和明天做出来的味道都可能不一样。”
这正是陈平安最在意的问题。
平安灵膳铺能够经营到今天,并不是因为某一道灵膳拥有多么惊人的效果。
真正积累下来的优势,是食材稳定、价格合适,而且几年下来味道变化不大。
若原料品质开始忽高忽低,这些优势很快便会消失。
陈平安合上账册。
“账目没问题。”
周虎听到这句话,神情也放松了一些。
陈平安把手放在账册上,继续说道。
“真正的问题还是灵羽鸡。”
“过去这几年,我一直在想办法从外面给店里补货,所以你们只需要负责卖,不需要考虑这些鸡究竟从哪里来。”
“现在铺子规模已经起来了,再继续按照原来的办法经营不合适。”
周虎皱了皱眉。
“你的意思是以后弄不到灵羽鸡了。”
“不是弄不到。”
陈平安摇头。
“而是不能一直靠我隔几个月送一批回来。”
“我人在东海城,距离这里太远。”
“万一以后遇到任务、闭关或者其他事情,几个月无法回来,店里还是会遇到同样的问题。”
“所以这一次回来,我除了给你们补一批短期库存,还有一件更重要的事。”
周虎和孙老实都看向他。
陈平安没有卖关子。
“在望北坊市附近建一座自己的灵羽鸡养殖场。”
“以后老店需要的灵羽鸡和灵鸡蛋,尽量由养殖场自己提供。”
周虎很快明白了他的意思。
“自己养。”
“对。”
陈平安点头。
“种鸡和第一批受精灵蛋的问题,我来想办法。”
“你负责在望北坊市周围找地方。”
“地方不用靠主街,也不用离宗门太近,但必须有稳定水源,附近最好还能种一部分灵谷。”
“另外再找几个底细清楚、能够长期做事的人。”
“灵羽鸡不是什么战斗灵兽,真正养起来并不算特别困难。”
“只要种群稳定下来,以后老店就不用再看外面的灵禽价格。”
周虎低头想了一阵,脸上的神情逐渐认真起来。
“望北坊市西边倒真有几处地方。”
“以前有几个小修仙家族在那里种灵谷,还有两座荒废的小庄子。”
“其中一座好像带着十几亩灵田和一口灵井,只是灵气比较一般,所以这些年一直没有大宗门的人看得上。”
“明天带我过去看看。”
陈平安说道。
“只要地方合适,价格稍微贵一点也没关系。”
“这件事尽快定下来。”
他再次看了一眼桌上的账册。
平安灵膳铺走到今天,已经不是刚开业时那间随时都可能关门的小铺子。
若只是赚一笔灵石,自然没有必要花费太多精力。
可既然准备长期经营下去,就必须把最基本的原料来源掌握在自己手里。
九重小塔可以继续作为底牌。
却不能永远充当一间铺子的仓库和养鸡场。
只有当望北老店能够依靠外界的灵田、鸡舍和人手完成自己的繁育,平安灵膳铺才算真正拥有了一条不需要陈平安时时照看的稳定根基。