六道菜陆续上桌。
手抓牦牛肉——霸气十足。
大块的牦牛肉带骨煮熟,只撒上简单的盐,原汁原味。
肉质紧实有嚼劲,带着天然的奶香味。吃的就是那份豪迈。
大口撕咬,肉香四溢,是搭配青稞酒的绝对主角。
烤羊排——外焦里嫩。
经过花椒和藏茴香腌制,炭火烤至外皮焦脆。
肉香、脂香、焦香融为一体。
端上来时香气扑鼻,肉汁丰盈,肥而不腻。
牦牛肉火锅——汤鲜肉嫩。
大块牦牛肉和各种菌菇熬制的汤底,浓郁鲜美,热气腾腾。
大块的肉和丰富的配菜,既能喝汤暖胃,又能大口吃肉,分量绝对管饱。
风干牦牛肉——越嚼越香。
牦牛肉经过自然风干,肉质变得紧实,咸香醇厚。
一小盘能吃很久,非常。越嚼越有味,是下酒的好搭档。
安多烩牦牛肉片——酱香浓郁。
大片的牦牛肉与秘制酱料一同烩制。肉片鲜嫩入味,酱香浓郁,咸香适口。
非常下饭,也适合搭配主食。
特色烤藏香猪——皮脆肉香。
藏香猪被誉为高原人参猪,肉质紧实。
烤制后,猪皮焦脆,肉质鲜嫩多汁。带有淡淡的野果清香,没有普通猪肉的油腻感。
分量十足,诚意满满。
六道硬菜,摆满了一整张桌子。
热气腾腾,香气四溢。
王凡看着满桌的酒菜,又看看女服务员。
你够实在,这是打算让我从中午吃到晚上呀?
女服务员叉着腰,理直气壮。
不是你自己说饭量大吗?吃不完可以打包呀!
王凡嘿嘿一笑。
不过要让你失望了,朋友还给我起了一个名字叫大胃王。
一会儿你可别吃惊啊!
卡拉玛松!服务员脱口而出。
Kha是嘴,la ma song是不要乱跑、别瞎说。
连起来就是嘴巴别乱跑,用来调侃朋友特别生动。
王凡装听不懂,追问道:
卡拉玛松!什么意思?
我说你厉害!服务员咯咯咯地笑。眼睛弯成两道月牙,露出整齐的白牙。
我今天中午就给你一个人服务,看你怎么吹。
她微微前倾身子,带着几分挑衅。
怎么样?你敢不敢?
有什么不敢的。王凡端起酒碗,抿了一口。
不过你中午不用去服务别的食客吗?
没事!你今天幸运。她摆摆手,语气轻松。
我不是这里的服务员,只是今天没事,到店里帮阿爸的忙。
王凡愣了一下。等等!你的意思是,这店是你家开的?
没错!呵呵!惊不惊喜,意不意外?
服务员双手一拍,笑得得意。
王凡看着她那张灿烂的笑脸,心里一乐。“今天这顿饭,倒是吃出意外收获了。”
行!吃饭还有老板的女儿陪着,我也不能小气不是。
他朝无敌使了个眼色。
无敌,去我车里把皮箱拿来。
里面的东西,就当是我送给这位美丽姑娘的礼物。
梅朵拉姆听了,眼睛一亮,来了兴趣。
我可不是想要你的东西,可我有点好奇。她歪着头,盯着王凡。
你能拿出什么来?如果让我满意,就交你这个朋友。
今天这顿饭算是我请你的,你如果能多待几天,我给你当免费导游。
这话说得爽快,不带半点扭捏。高原上的姑娘,性格就是这么直。
行!咱们一言为定。
一言为定!
两人击掌为誓。
无敌,赶紧去拿。王凡又补了一句。
对了,我叫王凡,京城人。你叫什么名字?
我叫梅朵拉姆。
梅朵拉姆?王凡的万能翻译器,显然没有准确给出这个词的寓意。
他露出疑惑的表情。
梅朵拉姆就是花仙子的意思,好听吧?
梅朵拉姆仰起下巴,带着几分骄傲。
不错不错,人如其名。王凡有点夸张地赞叹。
梅朵拉姆被他逗得又笑了,俩人边聊边吃。
拉姆不时给王凡倒酒,眼珠子滴溜溜转。
她是想看看这个大胃王到底能不能吃,也想看看他的酒量到底有多大。
准备看他出丑
……
无敌很快就回来了。
和王凡打了声招呼:
老板,东西拿来了。
您看放哪里合适?
拉姆本就是个直爽开朗的女孩。
经过这一阵的相处,和王凡更加熟络起来。
放我这里,放我这里!
她边说边把身前的菜盘往边上挪,腾出来一块地方。
无敌看了一眼王凡,见老大没说什么,就把小皮箱递了过去。
同时,在心中对王凡说:
老大!我速度够快吧?
真怕我不在,您会遇到什么危险。哈哈哈哈!
你小子嘴贱,找收拾吧……王凡和无敌在心里斗嘴。
一边不动声色地对拉姆说:
赶紧打开看看,是不是你喜欢的。
拉姆双手按在皮箱上,抬头看着王凡的眼睛,确认了一下。
那我可打开了?
啪!啪!两声,皮箱锁扣弹起,皮箱被缓缓掀开。
哇——意料中的惊呼声响起。
只见皮箱中,躺着一株餐盘大的红珊瑚。
枝杈分明,色泽殷红如血,在阳光下泛着温润的光泽。
边上摆着几十颗猫眼大小的绿松石和蜜蜡圆珠。
在头顶灯线照射下,反射着红、绿、黄莹莹的宝光。
红的是珊瑚,绿的是松石,黄的是蜜蜡。
三种颜色交相辉映,璀璨夺目。
拉姆伸手轻轻抚摸着红珊瑚的枝杈,指尖小心翼翼地,像是怕碰碎了。
一双大大的眼睛眯成了月牙,看得出,那是真心喜欢。
藏族人视红珊瑚、绿松石、蜜蜡为珍宝。
这样的成色和个头,在市面上极为罕见。
不一会儿,拉姆恢复了正常。
她轻轻合上皮箱,看着王凡的眼睛,认真地说:
王凡,你这些东西太珍贵了,我不能收。语气坚定,没有半点犹豫。
不过你已经是我的好朋友了。
之前我答应你的事仍然算数,明天我带你好好转一转。
来!咱们喝一碗。
她端起酒碗,举到王凡面前。
王凡拿起酒碗和拉姆轻轻碰了一下。
这次是拉姆主动和王凡喝酒,而且是一口喝完。
高原姑娘的豪爽,全在这一碗里。
王凡清喝一声,也将碗中酒一饮而尽。
拉姆,这些东西我既然拿出来了,就没有收回去的道理。王凡放下酒碗,语气诚恳。
你比我小,如果你不介意,我就认你当个妹妹。
这些东西,就当是哥哥给妹妹的礼物。
你看怎么样?拉姆见王凡这么说,本就对他有好感。
又借着酒劲,于是爽快地答应了。
哥!我认了。但东西还是不能收。
两人一个非要送,一个坚决不收。
让来让去半天。
最后折中——
红珊瑚、绿松石和蜜蜡留给拉姆。
拉姆将这些摆在餐厅给游客观赏,标明是王凡的东西。
算是借放,不是赠予,谁也不欠谁。
俩人一番折腾,把拉姆的阿爸也给吸引了过来。
于是,王凡所在的单间里热闹了起来。
拉姆的阿爸,比王凡实际年龄大了十岁。
拉姆是他的小女儿,他还有两个儿子。
王凡借着喝酒,硬管拉姆的阿爸叫大哥。
搞得拉姆在她阿爸腰上又掐又拧,气得不行。
你就比我大一些,凭什么叫我阿爸大哥?
辈分都让你搞乱了!
王凡只是笑,端着酒碗就是不松口。
席间,拉姆的阿爸还叫来了餐厅的助演队。
又是唱歌又是跳舞,藏族的歌声高亢嘹亮,舞姿豪放热烈。
王凡也是放开了,大口吃肉喝酒。
不时还学几句歌词,跟着一起吆喝。但那份投入劲儿,逗得满堂大笑。
拉姆的脸红了。
拉姆的阿爸喝高兴了,搂着王凡普通话加民族语言一通说。
王凡的万能翻译器忙得不亦乐乎。
然后,拉姆的两个哥哥也从外面被叫了回来,一起加入。
再然后,是拉姆的亲戚、好朋友。
主要是王凡太能喝了,如果不叫外援,拉姆好强的阿爸恐怕要镇不住桌面。
这顿酒,从中午喝到晚上。又从晚上喝到半夜。
一桌人轮番上阵,轮番败退。
最后,连下桌休息的人都被叫回来继续喝,但仍然是力不从心。
王凡见所有人都快扛不住,这才嚷嚷着自己也不行了。
被无敌搀着,摇摇晃晃地回了附近的酒店。
身后,是拉姆一家人的笑声和送别声。
高原的夜风,吹在脸上,凉凉的。
王凡靠在无敌肩上,嘴角却挂着笑。
今天这顿酒,喝得痛快。